Algae Holland entwickelt mithilfe des INTERREG V A-Projektes FOOD2020 Phase II gesunde Snacks aus Algen

Algae Holland entwickelt mithilfe des INTERREG V A-Projektes FOOD2020 Phase II gesunde Snacks aus Algen Schmackhafte und gesunde Snacks können vereinbar sein. Algae Holland aus Herveld entwickelt Verbraucherprodukte, einschließlich Snacks, in denen die guten Inhaltsstoffe der Algen enthalten sind. Algen enthalten essentielle Aminosäuren, Fettsäuren und Proteine und sind zudem Geschmacksverstärker. „Durch die Zugabe von Algen…

FOOD FUTURE DAY meets innovate!

Am 28. und 29. Oktober 2020 trifft in Osnabrück die Jobmesse der Lebensmittelbranche auf Innovation und Digitalisierung im Agrar- und Foodbereich. Das Event wird trotz der Corona-Krise stattfinden, Konzepte zu möglichen Änderungen hierzu werden entworfen. Zum zehnten Jubiläum des FOOD FUTURE DAY und der innovate! werden beide Veranstaltungen in einer großen zweitägigen Konferenz vereint. Mit…

Innovationsprojekte, Think Tanks und Veranstaltungen in FOOD2020 Phase II laufen erfolgreich

In FOOD2020 Phase II sind alle 19 Innovationsprojekte vergeben, das erste Innovationsprojekt wurde bereits abgeschlossen Innerhalb des INTERREG V-Projektes FOOD2020 Phase II werden mit einem Budget von 4,4 Millionen Euro Innovationsprojekte, Veranstaltungen sowie Think Tanks gefördert, um die deutsch-niederländische Grenzregion in der Lebensmittelwirtschaft zu stärken. Hier werden besonders kleine und mittlere Unternehmen (KMU) dabei unterstützt,…

High Pressure Processing Workshop

High Pressure Processing Workshop On March 9th 2016 the German Institute of Food Technologies (DIL) will host the technology-workshop on high pressure processing in cooperation with its partners Mondi packaging Technologies and Uhde High Pressure Technologies. The workshop will take place in Quakenbrück (Lower Saxony) at DIL. Participants will have the opportunity of gaining new…

Workshop: Erfolg durch Nachhaltigkeit, Mehrwerte für Umwelt und Ihr Unternehmen

Workshop: Erfolg durch Nachhaltigkeit, Mehrwerte für Umwelt und Ihr Unternehmen Sehr geehrte Damen und Herren, das Thema Nachhaltigkeit steht immer mehr im Fokus der Verbraucher, der Industrie und des Gesetzgebers. Was bedeutet das konkret für Firmen, wo liegen die Chancen, welche Möglichkeiten gibt es? Das Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik e. V., das INTERREG- Projekt FOOD…

Kick-off von Anoxia Europe mit den Projektpartnern

Kick-off von Anoxia Europe mit den Projektpartnern Kick-off von Anoxia Europe mit den Projektpartnern Anoxia Europe hat eine tierfreundliche Methode zur Betäubung und Euthanasie von Produktions-Tieren mittels Stickstoffschaum entwickelt. Für die weitere Entwicklung dieser Technik nimmt Anoxia Europe am INTERREG VA-Projekt FOOD2020 teil. Der Fokus liegt hierbei auf der Entwicklung einer Schaumdüse sowie einer Mess-…

FOOD2020 Kick-off

Zukunftsoffensive für die deutsch-niederländische Lebensmittelwirtschaft Mit der Auftaktveranstaltung am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e. V. (DIL)  in Quakenbrück fiel der Startschuss für das europäische Förderprojekt FOOD2020. Mehr als 70 Vertreter aus Wirtschaft, Politik und Forschung kamen für den Kick-off nach Quakenbrück. Der grenzüberschreitende Charakter des Projektes ließ sich auch an der Gästeliste ablesen: Neben dem…