Alle projectresultaten in één oogopslag in de eindbrochure van FOOD2020 II
Het Duits-Nederlandse samenwerkingsproject FOOD2020 fase 2 is afgesloten. Gedurende de vierjarige looptijd van het project zijn 21 innovatieprojecten en zeven denktanks uit de landbouw- en en levensmiddelenindustrie ondersteund met een budget van meer dan 4,5 miljoen euro.
Ieder Nederlands-Duitse samenwerkingsproject ontving maximaal 270.000 euro subsidie. 59 bedrijven waren bij deze innovatieprojecten betrokken en ontvingen subsidie. In totaal hebben meer dan 300 bedrijven steun ontvangen.
FOOD2020 was gericht op innovaties binnen de levensmiddelenindustrie in de Duits-Nederlandse INTERREG-regio en was in staat om de innovatiecapaciteit op lange termijn te versterken. De thematische zwaartepunten waren duurzame en gezonde levensmiddelen, voedselveiligheid, voedselzekerheid en sociale innovatie. Naast de innovatieprojecten hebben wetenschappers en deskundigen van bedrijven via denktanks bedrijven geïnformeerd en geholpen oplossingen te vinden voor de huidige uitdagingen in de levensmiddelenindustrie. Hierbij ging het bijvoorbeeld om alternatieve eiwitbronnen, circulaire economie en vermindering van zout, vet en suiker in levensmiddelen.
In totaal acht partners betrokken bij FOOD2020 fase 2. Het project, dat twee en een half jaar heeft geduurd, werd gecoördineerd door het Duitse Instituut voor Levensmiddelentechnologie DIL. De andere partners waren Food Processing Initiative e.V., GIQS e.V., Oost NL, TCNN, N.V. NOM, NV LIOF en de BOM.
De projectresultaten werden samengevat in een slotbrochure en kunnen hier worden gedownload.
FOOD2020 is uitgevoerd in het kader van het INTERREG-programma Duitsland-Nederland en gefinancierd door de Europese Unie, het ministerie van Economische Zaken, Innovatie, Digitalisering en Energie van Noord-Rijnland-Westfalen, het ministerie van Federale en Europese Zaken van voor federale en Europese aangelegenheden en regionale ontwikkeling, het Nederlandse Ministerie van Economische Zaken en Klimaat en de provincies Drenthe, Fryslân, Gelderland, Groningen, Limburg, Noord-Brabant en Overijssel.
