LCA in Food

LCA IN FOOD Das Thema Nachhaltigkeit wird von Verbrauchern, der Wirtschaft und der Regierung immer stärker betrachtet. Zum einen werden Ressourcen knapper, teurer und sind schwieriger zu beschaffen, zum anderen steigt das Bewusstsein der Verbraucher beim Erwerb der Produkte. Dazu wird Nachhaltigkeit mit unzähligen Umweltzeichen auf Verpackungen kommuniziert. Die Europäische Union will die Verbreitung dieser…